Tapas-restaurant og vinbar på Frederiksberg

Er du vild med tapas, hvor du kan smage en masse små lækre retter, mens du nyder et glas god vin i godt selskab? Så besøg Temporada Tapas & Vinbar. Vi er en tapas-restaurant og vinbar, der ligger tæt på Forum på Frederiksberg. Vores gæster kommer fra både Nørrebro, Indre By og hele det øvrige København for at opleve den populære spanske måde at spise på.

​

Uanset om du har lyst til at prøve tapas som take away, eller om du ønsker at nyde det i vores hyggelige vinstue, så er det muligt. Vi serverer noget af KBH’s bedste vin og tapas, så hvis du ønsker en udsøgt smagsoplevelse, er du altid meget velkommen til at kigge forbi vores tapasrestaurant og vinbar.

​

HVAD ER TAPAS?

Hvis du ikke har prøvet at smage tapas før, så er det bestemt på tide. Tapas er både en uundgåelig og meget populær del af det spanske køkken. Navnet dækker over en række forskellige små retter, så du har mulighed for at få mange forskellige smagsoplevelser i det samme måltid. Tapas kan enten sættes sammen til et måltid, eller de kan bruges som forretter og appetitvækkere.

​

Tapa betyder ”låg” på spansk, og man mener, at ordets brug ifm. mad stammer fra Andalusien. Her blev skinke eller tyndt brød brugt som låg på drikkeglas med sherry i for at holde insekter ude.

​

Tapas kan består af mange forskellige små retter, både varme og kolde. Typisk består det af en skive hvidt brød med forskellige typer pålæg. Det kan fx være skinke, ost, pølse, fisk og lignende, eller det kan være med oliven, peberfrugter og meget mere. Det kan dog også udgøre retter uden brød som fx æggekage, blæksprutte, rejer med hvidløg, kødboller med sovs og små salater.

​

I vores tapasbar består en menu typisk af:

​

• ​​Snacks
• ​To slags fisk med tilhørende salat, dip og lidt til
• ​Tre slags kød med grøntsager samt kulhydrat (en kold og to lune)
• ​Sødt

​

​Vi har også et stort udvalg af vegetariske retter, og vi kan sammensætte menuen lige efter dine ønsker. Derfor er tapas også meget velegnet til vegetarer.

HVAD DRIKKER MAN TIL TAPAS?

Tapas kan både være stærkt og krydret, og i så fald skal man vælge drikkevarer, der er velegnet til netop denne type mad. Det kan fx være cava eller sherry, men vin er også meget populært, og det kan både være rødvin og hvidvin alt afhængigt af, hvilke tapasretter man spiser. Det er også en af grundene til, at vi både er en tapas-restaurant og en vinbar. Hos os hører tapas og vin sammen. Alle vores vine passer til tapas, men der kan være forskel på, hvilke vine der er mest velegnede til de forskellige retter. Nogle vine er fx bedre til kød, mens andre er bedre til fisk.

​

Vi har et bredt udvalg af lækre vine fra Spanien, Italien og Frankrig, og derudover har vi også et udvalg af såkaldte bio-vine. Samtidig har vi en bred ekspertise og viden inden for disse vine, så vi garanterer, at du altid får den bedste vin til din menu. Derudover har vi sammensat en vinmenu, hvis du gerne vil prøve lidt forskellige vine, som kommer godt rundt om enhver smag. Er du mere til cocktails, kan vi også sagtens lave disse.

​

Vi sørger naturligvis gerne for at sammensætte en menu med dertilhørende vin, så vinen passer til maden, hvis du ikke selv har nogle konkrete ønsker til vinen.

​

MULIGHED FOR CATERING OG AFHOLDELSE AF SELSKABER

Skal du holde en fest eller et arrangement, og kunne du tænke dig at få leveret mad ud af huset, er det også en mulighed. Vi tilbyder både catering og buffet, og vi står altid klar med rådgivning, så din tapasmenu kommer til at passe sammen med dit arrangement.

​

Vi har også nogle meget flotte og rummelige selskabslokaler, så du har mulighed for at invitere dine gæster til spisning på vores tapasbar. Her sørger vi for at sammensætte en spændende menu eller buffet til jer. Tapas er desuden en rigtig god ret, når I er mange, fordi der netop er så mange forskellige små retter og smagskombinationer, og dermed vil der altid være noget for enhver smag.

​

KONTAKT VORES TAPAS-RESTAURANT OG VINBAR FOR AT BESTILLE BORD

Kunne du tænke dig at høre mere om vores udvalg af vine og cocktails eller små tapasretter, eller kunne du tænke dig at bestille bord i vores tapas-restaurant eller vinbar, så kan du enten ringe til os på tlf. 35 35 15 15 eller skrive til vores e-mail info@tapas-bar.dk. Så vender vi tilbage til dig så hurtigt som muligt. Det gælder naturligvis også, hvis du ønsker at kontakte os med henblik på at sammensætte en menu til dig og dit selskab.

​

Du har også mulighed for at booke bord online direkte i vores bookingsystem.

​

VI GLÆDER OS TIL AT SE DIG I VORES TAPAS- OG VINBAR!

​